Receitas com Gosto de Licuri
COCADA DE LICURI ( Receita de Bernadete Carneiro da Silva)
Ingredientes:
1 kg de açúcar
1 kg de Licuri
2 copos de água
Modo de fazer:
Bater todos os ingredientes no liquidificador, exceto o açúcar. Coloque o açúcar pra derreter no fogo. Acrescente o licuri um pouco triturado. Mexe até soltar da panela. Coloque em uma assadeira umedecida com água. Corte em pedaços e deixe esfriar. Sirva como sobremesa, Bom apetite.