APICULTURA GERA RENDA PARA JOVENS

Desde a sua fundação, a COOPES tem incentivado a apicultura na Região, isso tem motivado os jovens ex-alunos da EFA de Jaboticaba- Quixabeira  a desenvolverem esta atividade, gerando renda para o jovem agricultor, evitando o êxodo rural e preservando a mata nativa do Licuri. O pólem do Licuri é um nutritivo alimento para as abelhas. Entre 2008 e 2011 a Cooperativa COOPES comercializou 103.585 toneladas de mel de abelha, no valor de R$ 414.340,00. A maioria dos apicultores são iniciantes e tem poucas colméias. O Mel é beneficiado na Casa do Mel da Escola Família Agrícola de Jjaboticaba. Em outubro de 2011 foi inaugurada a nova Casa do Mel e já teve aprovação da ADAB para aquisição do SIF – Serviço de Inspeção Federal, isso vai proporcionar uma melhor expansão no mercado nacional e internacional.