COOPES PARTICIPA DE NORDESTE GOURMET EM SALVADOR

A Coopes participou do Nordeste Gourmet em Salvador e teve a oportunidade de mais uma vez fazer a exposição dos seus produtos, a convite do Edinho, chefe de Cozinha do Restaurante Amado – Salvador, que utiliza o licuri em suas receitas. O  licuri e o queijo de leite de cabra foram destaques no evento, pois o estudante de gastronomia Tiago recebeu um prêmio de primeiro lugar no Concurso de Gastronomia pela sua receita com estes  ingredientes. Fernanda, representante do Convivium Salvador e Josenaide, do Convivium Licuri  -  Capim Grosso, ficaram satisfeitas, pois o  Licuri é um produto da ARCA DO GOSTO da Slow Food.